Szakács tréning
kezdőknek, haladóknak
Tudni akarod, hogy mit jelentenek azok a furcsa francia megnevezések a nemzetközi konyhában?
Régen csináltad, újra kezdenéd?
Tudni szeretnéd, hogyan működik egy gourmet-konyha?
Régóta dolgozol egy helyen, váltanál, de félsz az újtól?
Magasabb nívóra vágysz?
Kipróbálnád magad külföldön és szeretnél felkészülten, magabiztosan kezdeni?
Hogy használhatnád ki legjobban a tehetséged?
Szeretsz főzni, dolgoznál is konyhán, de nincs három éved a tanfolyamra? Van megoldás!
Kik választják?
kezdők, újrakezdők, pályamódosítók
segédszakácsok, konyhai kisegítők, kukták, akik fejlődni akarnak
mosogatók, szobalányok, akik váltanának a konyhára
rutinos szakácsok, akik magasabb nívóra váltanának, fejlődni szeretnének
akik hajóznának
szakácsok, akik külföldre vágynak
pizzaszakácsok, akik szivesen főznének
Leírás
Speciális elméleti felkészítő kurzus kezdőknek, fresh up haladóknak, továbbképzés profiknak
A felkészítés online – Skype – segítségével zajlik, előre egyeztetett időpontban, feltétele egy Skype profil illetve gyors internet
vagy személyesen, előre egyeztetett helyszínen és időpontban
Módszer egyéni felkészítés a célkitűzésnek megfelelően
Fairsupport segédanyag mentén
Kedvenc témák
Mi a jó szakács ismérve
A francia konyha – service alapjai
Beilleszkedés / betanulás
Praktikák, helyes viselkedés
A jövő szakácsai
Előléptetés, karrier
Alapvető és speciális feladatok
Nemzetközi 4*, 5* Standardok
Osztrák, német, svájci szálloda konyháinak működése, elvárásai
Szakács a hajón
Teamwork
Állások
Kinek ajánljuk?
kezdő és haladó szakácsoknak, pályakezdőknek, konyhai kisegítőknek, akik külföldre vágynak
Ha az a cél, hogy Michelin csillagos sztárszakács legyél,
vagy van egy álmod a saját éttermedről, akkor azt is tudod, hogy sok tapasztalatra és pénzre lesz szükséged!
A szakács tréningünk azzal a céllal jött létre, hogy fölösleges körök nélkül, akár évekkel hamarabb érd el a célod.
Nagy hiány van és lesz még jó darabig profi szakácsból. Ma válogathatnak a jobbnál jobbnak tűnő ajánlatok közül.
De valóban az a számodra a legjobb, ahol most főzöl?
Ha nem egyértelműen igen a válasz, akkor jelentkezz tréningünkre, elmondjuk, mi minden vár rád!
Együtt kifőzzük!
| Ár | ||||
| 1 óra | 2 óra | 3 óra | 4 óra | segédanyag |
| 7000 Ft | 13.000 Ft | 18.000 Ft | 22.000 Ft | ingyenes |
